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LA CUCINA FATTA CON AMOR
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CARTE

ristorante italiano

Tapas

Pinsa

"La Pinsa Romana (du latin pinsere : allonger, étendre) est née bien avant la pizza, d’une recette de la Rome antique. À base de farine de blé, de soja, de riz et avec une plus haute hydratation et maturation de minimum 48 h, nous obtenons un produit hypocalorique, hypolipidique et de haute digestibilité."